Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte aux pommes façon Harry & Sally
Prép. 20min
Total 1h 20min
12 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
-
150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau froide
Les pommes
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
-
1 - 2 c. à café cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de biscuits au beurre, émiettés40 g de chapelure
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Sodium
31.8 mg
Protides
3.9 g
Calories
1101.2 kJ /
263.2 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
6.6 g
Glucides
37.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Films cultes - le cinéma dans l'assiette !
18 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade russe aux crevettes et avocat
1h 20min
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Tarte au sirop d'érable et noix de pécan
50min
Tarte au saint-nectaire
50min
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Cheesecake sans cuisson aux Oreo®
12h
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Chiffon cake à l'orange
1h 15min
Apple pie
2h
Gâteau crumble aux pommes
45min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min