Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2 43 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
900 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 543 mg

Protides 10.9 g

Calories 1066 kJ / 255 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 11.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 32.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alto en proteínas - Vol. II 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Poke de quinoa y seitán

1h

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10min

Huevos con salsa a la mostaza

25min

Porridge vegano

15min

Tortilla de atún con verduras

20min

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Langostinos thai

15min

Alcachofas con gremolata

45min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h