Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optionnel)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protides 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Lipides 39.2 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Mini panettone aux cerises

Pas d’évaluation

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Pas d’évaluation

Poulet au citron et à l'ail

30min

Croissants à l'orange végane

Pas d’évaluation

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Pas d’évaluation

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

1h 15min

Julius à l'orange

5min

Pain à la banane

1h 50min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10min