Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Prép. 10min
Total 30min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
25 g
Calories
1504 kJ /
360 kcal
Lipides
23 g
Fibre
2.8 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix Hellas
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μουχαλεμπί
2h 20min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Pas d’évaluation
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Pas d’évaluation
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min