Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 619 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

100 g de puerro (parte blanca)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de calabacín con piel, en trozos
600 g de caldo de verduras
400 g de aguacate en trozos
120 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso (en lascas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 468.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabacín 9 Recettes
Espagne

Sabores caseros 7 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hervido

40min

Crema de judías verdes

35min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Puré de puerro, calabacín y batata

25min

Puré de patata y zanahoria

25min

Salmorejo sin gluten

10min

Judías verdes con tomate

45min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min