Tarte pascale aux fruits rouges

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2 55 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 25min

8 parts

Ingrédients

Le sablé

45 g de muesli
110 g de farine de blé
110 g de cassonade
155 g d'amandes en poudre
125 g de beurre demi-sel

La dacquoise

30 g d'amandes émondées
90 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
25 g de farine de blé
75 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
45 g de sucre

Le crémeux aux fruits rouges

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de fruits rouges surgelés variés
4 œufs
155 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage

80 g de framboises surgelées
100 g de confiture de framboises
250 g d'amandes émondées hachées et torréfiées
300 g de fraises
50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
5 brins de menthe fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 23.3 g

Calories 4088 kJ / 976 kcal

Lipides 61 g

Glucides 81.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau de Pâques

13h

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12h

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Number cake du Nouvel An

3h

Dacquoise aux framboises

2h

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13h

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Verano

12h 45min

Bavarois griotte-pistache

6h 30min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min