Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 47 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 2 g

Calories 672 kJ / 160 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Treinta.30 90 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Lasaña de berenjena

1h

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min

Sopa fría de curry rojo

10min

Arroz con crema de garbanzos

40min

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

50min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9h

Hummus de aguacate

10min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40min

Goulash de ternera con papas y manzana

1h 25min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Hummus de aguacate

10min