Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 74 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingrédients

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (optionnel)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (optionnel) zum Bestäuben
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 134 mg

Protides 6 g

Calories 1349 kJ / 323 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

So schmeckt Frankreich 13 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 Std.

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3 Std. 45 Min

Weißbrot-Lachs-Rolle

1 Std. 30 Min

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3 Std. 30 Min

Brombeer-Raffaello®-Trifle

45 Min

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2 Std. 30 Min

Zitronen-Mango-Schnitten

6 Std. 30 Min

Schnelle Erdbeer-Tarte

2 Std.

Cappuccino-Törtchen

1 Std. 5 Min

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8 Std.

Skandinavische Kringler

2 Std. 20 Min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 Std. 30 Min