Μαντί

Μαντί

Pas d’évaluation

Prép. 1h 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 955.1 mg

Protides 17.5 g

Calories 1850 kJ / 442.2 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κεσκέκι

Κεσκέκι

Pas d’évaluation

Xυμός ροδάκινο

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1h

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Daiquiri

Daiquiri

30min

Δεματάκια με ανανά

Δεματάκια με ανανά

Pas d’évaluation

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Pas d’évaluation

Καρυδόπιτα

Καρυδόπιτα

50min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48h 30min