Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 9h

1100 g

Ingrédients

800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
1 cucharada colmada de sal
100 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 hojas de colapez
100 g de crema de leche
50 g de yogur natural
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de perejil fresco
20 g de almendras laminadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1100 g

Sodium 11849.8 mg

Protides 21 g

Calories 4627.4 kJ / 1106 kcal

Lipides 90 g

Fibre 28.8 g

Graisses saturées 30.4 g

Glucides 67.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fresca de mercado 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dip de porotos negros TexMex

5min

Pionono de espinacas navideño

2h 30min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Concentrado de tomate

40min

Pasta de jengibre

35min

Ricotta casera

50min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pas d’évaluation

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10min

Galletas de limón y amapolas

1h

Moussaka en cazuela

1h 5min