Frango frito coreano

4.8 6 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 doses

Ingrédients

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2118.4 mg

Protides 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Wraps de carne com molho estilo Big Mac

30 Min

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45 Min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 Std. 15 Min

Wraps de frango e abacaxi

30 Min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45 Min

Trifle de uva e Cava

Keine Bewertungen

Cheesecake na caneca

1 Std.

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

1 Std. 15 Min

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3 Std.

Piza Big Mac

1 Std. 30 Min

Ramen japonês

1 Std. 40 Min

Esparguete "à carbonara" com natas

30 Min