Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Name: Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g sushiris; 60 g riseddike; 20 g sukker; 2 tsk salt; 1000 g vand; 200 g fersk laksefilet, uden skind; 100 - 120 g agurk; 4 spsk flødeost; 2 avokado; 4 spsk soyasauce; 1 tsk sesamfrø, hvide; 1 tsk sorte sesamfrø

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portioner

Ingrédients

sushiris
300 g
riseddike
60 g
sukker
20 g
salt
2 tsk
vand
1000 g
fersk laksefilet, uden skind skåret i 1,5 cm tern (sashimi, se tip)
200 g
200 g røget laks, skåret i 1,5 cm tern
agurk med skind, uden frø, skåret i 1 cm tern
100 - 120 g
flødeost
4 spsk
avokado skåret i 1,5 cm tern
2
soyasauce
4 spsk
sesamfrø, hvide
1 tsk
sorte sesamfrø
1 tsk