Vegan Bolognese

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Vegan Cheese

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
fine sea salt
½ tsp

Sauce

tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
celery cut in pieces (3 cm)
100 g
carrot cut in pieces (3 cm)
150 g
onion cut in eighths
1
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
smoked paprika
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.5 g

Calories 1346.9 kJ / 321.9 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 8.6 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 Std. 15 Min

Vegan Burgers

45 Min

BBQ Jackfruit Burritos

45 Min

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min