Appareils et accessoires
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prép. 5min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
egg yolks from large eggs4
-
milk8 oz
-
salt (optionnel)1 pinch
-
sugar2 oz
-
vanilla bean pod½
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
31.1 mg
Protides
4 g
Calories
563.2 kJ /
134.6 kcal
Lipides
5.5 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
17.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Vanilla Ice Cream
12h
Chocolate Mousse
3h 20min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Crème Caramel (Flan)
3h
Mayonnaise
5min
Béchamel Sauce
15min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2h
Whisked Egg Whites
5min
Classic Zabaglione
15min
Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions
50min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Fruit Sauce (Coulis)
10min