Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vivaneau à l'huile d'épices
Prép. 15min
Total 25min
2 portion
Ingrédients
-
1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
-
70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
-
de sel pour l'assaisonnement
-
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
-
1 de piment rouge frais épépiné
-
3 gousses d'ail
-
2 échalotes coupées en deux
-
15 g de feuilles de persil frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
184.8 mg
Protides
56.5 g
Calories
2698.1 kJ /
644.9 kcal
Lipides
38.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
6.2 g
Glucides
16.6 g
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Cuisson à l'air - Sensor
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