Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optionnel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optionnel) a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 238 mg

Protides 46.6 g

Calories 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1h

Dessert alle fragole

15min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Marinata per pollo piccante

10min

Poké Bowl vegan

50min

Riso spagnolo al pollo

30min

Pollo al burro

1h

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Tacos con chili di carne

1h 30min

Semisfere di frittata ai porri

45min