Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 201 mg

Protides 1.8 g

Calories 486.5 kJ / 116.3 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Semisfere di carote con crumble di noci

Semisfere di carote con crumble di noci

40min

Praline di datteri e frutta secca

Praline di datteri e frutta secca

20min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Occhi del diavolo

Occhi del diavolo

40min

Zollette di zucchero

Zollette di zucchero

24h

Patate pelate (TM6)

Patate pelate (TM6)

5min

Sorbetto Champagne e pompelmo

Sorbetto Champagne e pompelmo

8h 15min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1h 30min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40min

Semisfere di frittata ai porri

Semisfere di frittata ai porri

45min