Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g di acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

I nostri valori 30 Recettes
Italie

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pere con sciroppo di arancia

1h

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

La colomba perfetta

7h

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Smoothie Bowl lampone e cocco

10min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Crème caramel al Varoma

3h

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min