Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ofenburger
Prép. 40min
Total 2h 45min
6 Portionen
Ingrédients
Buns
-
Milch210 g
-
Hefe (ca. 20 g)½ Würfel
-
Honig2 TL
-
Ruchmehl250 g
-
Haferflocken fein80 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Salz1 ½ TL
Patties
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Raclettekäse in Tranchen, halbiert150 g
-
Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Rindshackfleisch500 g
-
Haferflocken fein30 g
-
Senf grobkörnig1 EL
-
Paprikapulver edelsüss1 Prise
-
Salz¾ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Bratspeck, in Tranchen quer halbiert6 Scheiben
-
Salatblätter (z. B. Lollo oder Kopfsalat)6
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
37.8 g
Calories
3213 kJ /
767.9 kcal
Lipides
43.6 g
Glucides
61.6 g
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Choche wiä no niä.
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Suisse
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