Pain portugais

Name: Pain portugais
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 18 tranche
Ingredients: 550 g d'eau; 725 g de farine à pain; 1 c. à thé de levure boulangère sèche; 2 c. à thé de sel

5.0 2 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 45min

18 tranche

Ingrédients

550 g d'eau
725 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
1 c. à thé de levure boulangère sèche

3 ½ c. à thé de levure fraîche, émietté
2 c. à thé de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 260.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 609.6 kJ / 145.7 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 29.2 g

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