Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protides 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Pas d’évaluation

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Pas d’évaluation

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Pas d’évaluation

Anghinare în ulei

Anghinare în ulei

Pas d’évaluation

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Pas d’évaluation

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Pas d’évaluation

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11h 30min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Pas d’évaluation

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Pas d’évaluation

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Porridge

Porridge

15min