Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Crumble di mandorle

20 g di mandorle
40 g di burro, non salato
40 g zucchero
40 g di farina

di farina di cocco

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro, fresche

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g vino bianco, secco
20 g liquore all'amaretto
30 g zucchero
1 anice stellato
1 stecca di vaniglia raschiati i semi
6 pere intere, sbucciate
120 g zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato alla frutta

5min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Torta ai frutti rossi

1h 15min

Tiramisù

5h 20min

Spumone al caffè

15min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Granita al limone

13h

Gelato al matcha

10h 30min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Crema Thermomix®

45min

Zabaione

15min

Tout montrer

Tout montrer