Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau au fromage Baklava
Prép. 10min
Total 3h 30min
12 portions
Ingrédients
-
60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
-
510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
-
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
255 g de sucre
-
3 œufs de gros calibre
-
115 g d'eau
-
15 g d'eau de rose (optionnel)
-
45 g de miel
-
¼ c. à thé de cannelle en poudre
-
2 - 3 pincées de cardamome moulue
-
pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
-
pétales de rose (optionnel) sécheés (pour garnir)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
227.9 mg
Protides
6.6 g
Calories
1630.9 kJ /
389.8 kcal
Lipides
26.7 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
13.9 g
Glucides
33 g
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