Sweet Pea and Zucchini Soup

4.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (optionnel)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 425.3 mg

Protides 19.1 g

Calories 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season is a Healthy SEASON 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Kale mash

30min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Chickpea soup (Revithia)

1h 40min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min