Tarte Tatin

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweets 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

Καμία βαθμολογία

Cake al limone

Cake al limone

1ωρ. 5 λεπτ.

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 λεπτ.

Biscotti soffici al pistacchio

Biscotti soffici al pistacchio

Καμία βαθμολογία

Stelle alla cannella

Stelle alla cannella

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di arance e zucca

Zuppa di arance e zucca

35 λεπτ.

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2ωρ. 15 λεπτ.

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 λεπτ.

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

1ωρ. 30 λεπτ.

Dip di datteri e curry

Dip di datteri e curry

5 λεπτ.

Treccia bernese

Treccia bernese

1ωρ. 45 λεπτ.