Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optionnel)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 453.7 mg

Protides 21.4 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Nasi Goreng Kampung

40min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min

Mee Goreng Mamak

20min

Ayam Masak Kicap

40min

Sambal Sotong

1h 15min

Daging Merah

35min

Ayam Paprik

30min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Ibu Sambal

1h 15min