Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

200 g d'ananas frais type Victoria et en tranches
2 bananes coupées en deux dans le sens de la longueur
150 g de suprêmes d'orange sans la peau blanche
1 c. à café de vanille en poudre
4 pincées de cannelle en poudre
le jus d'un citron jaune
4 anis étoilés
500 g d'eau
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
300 g de lait demi-écrémé sans lactose
½ gousse de vanille
1 brin de menthe fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 815 kJ / 194 kcal

Lipides 8 g

Glucides 84 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Crème glacée mascarpone

5h

Brownies au caramel

1h 20min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Crumble fruité

40min

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6h 50min

Glace à l'abricot

6h 15min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Sorbet courgette-citron

8h 5min

Mousses de framboises

1h 15min

Mousse au chocolat

3h 20min

Tout montrer

Tout montrer