Skip to main content Recherche
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
4.1 16 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le riz au lait
  • 500 g d'eau
  • 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
Les poires pochées
  • 150 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de cacao en poudre sucré

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g
Calories 2317 kJ / 547 kcal
Lipides 13.5 g
Fibre 2.3 g
Glucides 100.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1(18)

1 Std. 10 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(140)

40 Min

Poires au chocolat

4.7(62)

30 Min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4(5)

2 Std.

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0(2)

50 Min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

3.8(4)

12 Std.

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

4.0(2)

5 Std. 40 Min

Compotée de fruits d'été aux épices

4.8(36)

45 Min

Crème brûlée à la cardamome

4.0(213)

1 Std. 10 Min

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 Min

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4.3(16)

4 Std.

Pintade au chou

4.5(44)

1 Std. 10 Min