Skip to main content Recherche
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
3.5 6 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 25min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 1 peperoncino secco sbriciolato
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 100 g di panna
  • 5 g di Grand Marnier
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.8 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Lipides 29.7 g
Fibre 2.1 g
Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delizie al cioccolato 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(28)

1h

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20min

Salmone glassato miele e senape

4.2(16)

30min

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1(11)

1h 30min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5(48)

35min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

4.4(10)

40min

Marinatura al lime, zenzero e menta

5.0(6)

15min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7(6)

45min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

4.0(7)

10h

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h