Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Prép. 10min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 peperoncino secco sbriciolato
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
100 g di panna
-
5 g di Grand Marnier
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
22.8 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Lipides
29.7 g
Fibre
2.1 g
Glucides
13.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Delizie al cioccolato
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Salmone glassato miele e senape
30min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Cozze allo zafferano
55min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Spiedini di tacchino piccanti
1h
Cocktail al tè nero e Rum
1h 30min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min