Zeevruchtensoep

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 porties

Ingrédients

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2044.7 mg

Protides 45.8 g

Calories 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Appelmuffins

40min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Tonijn Pastei

Pas d’évaluation

Verfrissende Melkdrank

5min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6h 10min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Pistache Crème Brûlée

3h 20min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pas d’évaluation

Pizza Diavola

Pas d’évaluation

Salmorejo

10min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25min