Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingrédients

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 247.7 mg

Protides 7.5 g

Calories 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blue Zones 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Pas d’évaluation

Αριάνι

5min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Pas d’évaluation

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Hugo

5min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Pas d’évaluation