Appareils et accessoires
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingrédients
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
194.7 mg
Protides
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Lipides
48.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
6.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Όλα Μήλο!
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Μους καπνιστού σολομού
5min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Pas d’évaluation
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Pas d’évaluation
Αρνί ρόστο
Pas d’évaluation
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Pas d’évaluation