Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 portion

Ingrédients

2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
80 g de pistaches décortiquées, non salées
2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
4 brins d'origan frais
3 brins de menthe fraîche
100 g de quinoa
80 g de mélange de riz sauvage
120 g de riz basmati brun
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
2 gousses d'ail
1 jus de citron vert selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.3 g

Calories 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Lipides 28 g

Fibre 20.2 g

Glucides 71.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix loves You 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Ratatouille

40min

Purée mousseline

40min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Flan de patate douce

40min

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50min

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Jardinière de légumes

40min

Purée de pommes de terre

40min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Sauce cheddar

10min

Coleslaw

10min

Knöpflis

50min

Tout montrer

Tout montrer