Pan de arroz y soja sin gluten

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 3h

640 gramo

Ingrédients

Harina de arroz

200 g arroz de grano largo

Harina de soja

100 g soja blanca (haba seca)

Pan

400 g agua
10 g levadura prensada fresca
15 g psyllium
50 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita sal

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramo

Sodium 369.5 mg

Protides 5.1 g

Calories 725 kJ / 173 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 35.3 g

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