Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protides 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Nester 42 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55min

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami

1h 10min

Pikantne pieczone orzechy nerkowca

30min

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Sos Alfredo z groszkiem

25min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1h 10min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Pesto z cukinii i bazylii

20min