Skip to main content Recherche
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h 45min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 29 mg
Protides 8 g
Calories 2273 kJ / 543 kcal
Lipides 22 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 81 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits et légumes de printemps 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pains moelleux

4.8(33)

1h 45min

Pain croustillant sans gluten

4.9(16)

3h

Focaccia au romarin

4.5(95)

2h 30min

Muffins au fromage et aux légumes

Pas d’évaluation

Tartelettes aux légumes

4.4(17)

55min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

Pas d’évaluation

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

3.5(2)

2h

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0(1)

1h 30min

Bouchées au saumon

5.0(9)

1h 20min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Pas d’évaluation

Carottes en pâte feuilletée

2.0(1)

1h

Tarte flambée aux dattes et au lard

5.0(1)

2h 10min

 Tout montrer
Tout montrer