Appareils et accessoires
Barres Klondike
Prép. 20min
Total 8h 45min
12 morceau
Ingrédients
Meringue suisse
-
170 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
¼ c. à soupe de crème de tartre
-
¼ c. à thé sel
-
450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigéré
-
½ c. à soupe extrait naturel de vanille
Enrobage chocolaté
-
350 g de chocolat noir 52% de cacao, en pépite350 g de chocolat au lait en pépite
-
150 g d'huile de noix de coco
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau
Sodium
119.8 mg
Protides
5.5 g
Calories
1939.4 kJ /
463.5 kcal
Lipides
32.7 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
22 g
Glucides
38.5 g
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