Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.1 36 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

2 porzioni

Ingrédients

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.6 g

Calories 4063 kJ / 971 kcal

Lipides 62.2 g

Fibre 6.5 g

Glucides 72.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette gourmet 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Chili di tofu (vegan)

1h

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1h

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1h 30min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Spiedini di seitan e verdure

50min

Chili di seitan (vegan)

30min