Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf en papillote aux légumes verts
Prép. 20min
Total 45min
8 portions
Ingrédients
-
100 g d'épinards frais100 g de pousses d'épinards frais
-
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 bouquet de basilic frais1 bouquet de basilic thaï frais
-
800 g d'eau
-
170 g de petits pois frais
-
200 g de pois mange-tout
-
200 g de fèves fraîches
-
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
-
30 g de beurre doux
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
1629 kJ /
390 kcal
Lipides
25 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Forme et vitalité
52 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de veau aux herbes
30min
Bœuf aux champignons
30min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Filet de porc aux asperges
1h 15min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Risetti au poulet, pesto estragon
30min