Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

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Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 clou de girofle
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
100 g de jus d'orange
500 g de carottes coupées en biseau
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 524 kJ / 126 kcal

Lipides 7 g

Glucides 14 g

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France

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