Appareils et accessoires
Parmesan gelato
Prép. 15min
Total 4h 30min
25 pieces
Ingrédients
Parmesan gelato
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)150 g
-
double cream350 g
-
ground paprika (optionnel)1 tsp
Balsamic reduction
-
balsamic vinegar250 g
-
honey30 g
Assembly
-
ciabatta baguette cut into thin slices1
-
extra virgin olive oil4 tbsp
-
garlic cloves cut into halves lengthways2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
131.2 mg
Protides
3.6 g
Calories
726.7 kJ /
173 kcal
Lipides
14.7 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
6.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendar favourites
9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30min
Fresh pasta dough
1h
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2h
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
20min
Quark and herb spread
5min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1h 15min
Basil oil
10min
Teriyaki salmon bao
1h 50min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Spiced cherry brioche wreath
2h 20min
Limoncello
192h 30min
Melanzane parmigiana
2h 5min