Coconut & almond jelly with pineapple syrup

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

4.5 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25h 20min

8 portions

Ingredienti

Almond milk

raw almonds
220 g
water
660 g
pitted dates
4
natural vanilla extract
½ tsp

Coconut milk

desiccated coconut
300 g
water
1000 g

Jelly

water room temperature
200 g
agar agar powder
2 tsp
pure maple syrup
150 g
natural almond extract to taste
⅛ tsp

Pineapple Syrup

fresh pineapple flesh only, cut into pieces (1 cm)
150 g
orange liqueur (opzionale) (e.g. Grand Marnier®)
1 tbsp
water
140 g
soft dark brown sugar
2 tbsp

Assembly

fresh pineapple flesh only, cut into cubes (5 mm)
100 g
coconut flakes toasted
30 g
fresh mint leaves only, finely sliced
6 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 24.4 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 2237.6 kJ / 532.8 kcal

Grassi 42.5 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 24.9 g

Carboidrati 26.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegetarian Kitchen 87 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Porcini mushroom salt

5min

Buttermilk corn cakes

25min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24h 35min

Lupini cheese

3h 20min

Vanilla cashew yoghurt

24h 15min

Vegan mozzarella

3h 40min

Baba ghanoush

1h

Almond biscotti

3h 30min

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

1h 55min

Fennel, date and nut bread

1h 15min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16h 20min

Nut and seed butter

10min