Gelado de nata com chocolate

Name: Gelado de nata com chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 120 g chocolate p/ culinária; 200 g açúcar; 6 claras de ovo; 1000 g natas c/ 35% de gordura

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h 45min

10 doses

Ingredienti

chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
açúcar
200 g
claras de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 66.9 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 2102 kJ / 502.4 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 28.4 g

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