Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Gelado de Dom Rodrigo
Prep. 15min
Totale 13h
10 doses
Ingredienti
Gelado
-
leite à temperatura ambiente1000 g
-
ovos6
-
amido de milho40 g
-
açúcar120 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
Fios de ovos
-
gemas de ovo6
-
água300 g
-
açúcar500 g
Caramelo
-
açúcar100 g
-
água45 g
-
Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
-
Canela em pó q.b. p/ polvilhar
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
418.5 kcal /
1751.1 kJ
Proteine
8.1 g
Grassi
8 g
Carboidrati
80.4 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
85.9 mg
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