Baguete

Baguete

4.8 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 45min

30 fatias

Ingredienti

água
330 g
fermento biológico fresco esfarelado
10 g
1 c. chá de fermento biológico seco, (4 g)
óleo para untar
farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
500 g
sal
1 ½ c. chá de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 fatia

Proteine 19 g

Calorie 2531 kJ / 604 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 122 g

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