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Baguete

Baguete
4.8 13 valutazione
Prep. 30min
Totale 3h 45min
30 fatias
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Ingredienti

  • água
    330 g
  • fermento biológico fresco esfarelado
    10 g
    1 c. chá de fermento biológico seco, (4 g)
  • óleo para untar
  • farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 fatia

Proteine 19 g
Calorie 2531 kJ / 604 kcal
Grassi 4 g
Fibre 6.2 g
Carboidrati 122 g

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