Versioni compatibili
Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Farinha de rosca aromatizada
-
50
g pão
o 50 g pão branco - 1 dente de alho
-
5
ramos de coentro fresco
o 5 ramos de salsa fresca
Refeição Principal
- 250 g cenoura, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 250 g abobrinha, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 100 g alho-poró, apenas a parte branca, cortado em fatias
-
500
g peito de frango, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm)
o 500 g peito de peru, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm) - 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 2 ramos de tomilho fresco (opzionale)
-
1
maçã, cortada em oito partes
o 1 pera, cortada em oito partes -
1
c. sopa de açúcar
o 1 c. sopa de mel - ½ c. chá de canela em pó
- raspas de limão
- 150 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro seco
- 650 g água
- 120 g arroz agulha
Molho béchamel
- 250 g leite
- 20 g farinha de trigo
- 10 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- Valori nutritivi
- per 1 porção
- Calorie
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carboidrati
- 109 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
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