
Dispositivi & accessori
Ilhas flutuantes
Prep. 20min
Totale 40min
6 porções
Ingredienti
Molho de baunilha (crème anglaise)
-
leite450 g
-
gemas de ovos6
-
açúcar70 g
-
açúcar baunilhado, caseiro15 g
Merengue
-
açúcar30 g
-
claras de ovos6
-
sal1 pitada de
-
caramelo líquido (opzionale) (ver dicas)30 g
-
pistache, sem sal, picado (opzionale)25 g
Valori nutritivi per 1 porção
Calorie
212 kcal /
887 kJ
Proteine
10 g
Grassi
9 g
Carboidrati
23 g
Fibre
0 g
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