Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sushi
- 80 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar amarelo
- 1000 g água
- ½ c. chá de sal
- 350 g arroz p/ sushi
- 200 g abacate cortado em pedaços
- 50 g queijo-creme
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g pasta de wasabi
- ½ c. chá de flor de sal
- 4 folhas de algas marinhas Yakinori
- 250 g salmão fumado
- 120 g pepino s/ casca cortado em tiras finas
Molho
- 2 dentes de alho
- 120 g saquê japonês
- 100 g mel
- 100 g molho de soja
- 35 g açúcar
- 20 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. sopa de gengibre ralado
- ½ malagueta cortada em rodelas
- 5 g amido de milho
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 392 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz para sushi
1h 15 min
Porco agridoce
1h 15 min
Sushi temaki
1h 40 min
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Sushi em taça
30min
Sushi fingido
30min
Sushi de vegetais
8 godz. 30 min
Niguiri de dourada
30min
Sushi nigiri
1 Std.
Bolo do caco
1h 50min
Sushi descomplicado
45 Min
Temaki de salmão
45 Min