Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Manteiga q.b. p/ untar
- 240 g água
- 80 g azeite
- 5 g açúcar amarelo
-
25
g fermento de padeiro fresco
o 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha de espelta
- 100 g farinha integral
- 50 g farinha de centeio
- 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1296.4 kJ / 309.9 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 12.9 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 347.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pão rápido
1h
Pão alemão
2h
Pão norueguês
55min
Pão mediterrânico de alecrim
1j 55 menit
Mistura para pão integral
10 min
Pão Italiano com biga
24h
Pão integral, patê e almôndegas de frango
2h
Pão da terra
1h 35 min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pão alentejano
3h 20min
Brioche de abóbora
2h
Pão com sementes e aveia
5h 30min