Polévka z mladých kopřiv

Name: Polévka z mladých kopřiv
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 gramů cibule; 250 gramů brambor; 30 gramů másla; 200 - 300 gramů kopřiv; 700 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty; 2 špetky soli; 1 špetka pepře, černého, mletého; 100 gramů smetany; 1 - 2 polévkové lžíce pažitky

4.5 (10 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 25min

Porzioni 4 porce

Ingredienti

50 gramů cibule, napůl
250 gramů brambor, na čtvrtky
30 gramů másla
200 - 300 gramů kopřiv, mladých, listů, přelitých horkou vodou a nahrubo nasekaných
700 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové, domácí
o 1 kostka masového bujónu
2 špetky soli, dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého, dle chuti
100 gramů smetany
1 - 2 polévkové lžíce pažitky, nebo jarní cibulky, nasekané

Valori nutritivi: per 1 porci
Calorie: 647 kJ / 154 kcal
Proteine: 2.38 g
Carboidrati: 15.2 g
Grassi: 9.43 g
Fibre: 3.4 g